Matcha-Tee Prestige Yuzu BIO

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ANATAE

Matcha-Tee Prestige Yuzu BIO

Diskrete Bitterkeit

KAGOSHIMA, JAPAN

Wagen Sie Originalität mit dieser prestigeträchtigen und biologischen Hochzeit von Matcha und Yuzu, die eine diskrete und subtile Bitterkeit bietet. Lassen Sie sich von seinen frischen und fruchtigen Noten überraschen, perfekt, um Ihre täglichen Lattes neu zu interpretieren oder Ihren Backwaren eine einzigartige Zitrusnote zu verleihen.

FORMAT :

30 g

80 g

Als Ergänzung empfohlen :

ANATAE Elektroschneebesen

CHF 19.90

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EIN BIO-MATCHA MIT FRISCHEM YUZU-GESCHMACK

• Ein biologischer Matcha, sorgfältig von Hand geerntet

Matcha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der aus den jüngsten Teeblättern gewonnen und zu einem sehr feinen Pulver gemahlen wird. Nach der Handernte werden die Teeblätter zwischen zwei Mühlsteinen gemahlen, um ein wunderschönes grünes Pulver zu erhalten (ein zuverlässiger Indikator für eine hohe Matcha-Qualität). Dieser Matcha ist 100 % biologisch, unsere Partnerbauern haben bei seiner Produktion keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet.

• Eine besondere Frische durch Yuzu

Das natürliche Yuzu-Aroma in diesem Matcha wird aus 100 % biologischen Yuzu-Schalen hergestellt. Die Yuzu-Früchte werden in der Präfektur Kagoshima in Japan geerntet, nur wenige Schritte von den Teefeldern unserer lokalen Partner entfernt. Sowohl das Yuzu-Aroma als auch der Matcha sind bio-zertifiziert.

Bei Anatae führen wir regelmäßig strenge Laboranalysen durch, um Ihnen außergewöhnliche Tees anzubieten, die köstlich, gesund und sicher für Ihre Gesundheit sind.

✔️ HERKUNFT: 🇯🇵 Kagoshima, Japan

✔️ ERNTE: Frühling (Ichibancha: Erste Ernte)

✔️ KULTIVAR: Yabukita

Bio-Grünteepulver und natürliches Bio-Yuzu-Aroma (aus 100% biologischen Yuzu-Schalen). Gluten- und allergenfrei. Sorte: Yabukita.

Genießen Sie ihn in heißen oder kalten Getränken oder verwenden Sie ihn je nach Jahreszeit zum Kochen. Prestige Yuzu Matcha passt sich Ihren Vorlieben an: traditioneller Matcha, Matcha Latte, Gebäck, Desserts, Smoothies oder sogar als Topping für süße und herzhafte Gerichte. Prestige Yuzu Matcha ist ein hochwertiger Matcha. Wir empfehlen, ihn als Getränk (Matcha mit Wasser, wie in Japan) oder als Matcha Latte (mit Ihrer Lieblingsmilch) zu verwenden.

ZUBEREITUNG: 1 g Matcha (entspricht einem gestrichenen Teelöffel) in eine Schüssel geben. Anschließend 70 ml Wasser mit einer Temperatur von 70–75 °C darübergießen. Den Matcha-Tee einige Sekunden lang mit einem traditionellen Chasen-Besen oder einem elektrischen Milchaufschäumer aufschlagen, bis sich ein schöner Schaum bildet. Fertig ist Ihr traditioneller Matcha!

Für einen wohltuenden Matcha Latte geben Sie einen Schuss Milch Ihrer Wahl hinzu. Wir empfehlen Hafermilch, da sie mild ist und den einzigartigen Geschmack des Matcha-Tees nicht überdeckt. Sollte sich der Matcha nach einigen Minuten Ziehzeit am Boden Ihrer Tasse absetzen, rühren Sie ihn einfach vorsichtig mit dem Handgelenk oder einem Löffel um.

🍵 100 % biologisch und natürlich

🍃 Direkt von den Partnerbauern von Anatae

🇩🇪 Nachhaltige französische Marke

DIE VIELEN VORTEILE VON YUZU-MATCHA-TEE

🍃 Gesunde und nachhaltige Energie, dank des Gleichgewichts zwischen stimulierendem Koffein und entspannendem L-Theanin.

🍃 Ein Getränk mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Ohne Aufguss kann Matcha vollständig getrunken werden.

🍃 Ein Getränk mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ohne Aufguss ermöglicht Matcha, den Tee in seiner Gesamtheit zu konsumieren.

🍃 Ein echter Energieschub für Konzentration, Gedächtnis und Kreativität; gepaart mit einem dezenten, natürlichen Yuzu-Geschmack.

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HERVORRAGEND FÜR IHRE MATCHA LATTES UND REZEPTE

Matcha ist ein zu Pulver zermahlener Tee, der vor dem Genuss aufgeschlagen werden muss und nicht aufgegossen wird. Um Matcha perfekt zuzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:

• Schritte 1 und 2: Geben Sie 1 gestrichenen Teelöffel Matcha Prestige Yuzu in Ihre Schale. Fügen Sie dann heißes Wasser (maximal 75 °C) hinzu.

• Schritte 3 und 4: Schlagen Sie kräftig, bis ein cremiger Schaum entsteht. Sie können Milch Ihrer Wahl hinzufügen, um einen köstlichen Matcha Latte Yuzu zu erhalten!

Häufig gestellte Fragen

Die Teeblätter (für die Herstellung von Matcha-Tee) und Yuzu-Schalen (für die Entstehung des natürlichen Aromas) werden in Kagoshima, Japan, von unseren Partnerbauern vor Ort von Hand geerntet.

Zutaten: Bio-Grünteepulver und natürliches Bio-Yuzu-Aroma (gewonnen aus 100% biologischen Yuzuschalen). Gluten- und allergenfrei. Sorte: Yabukita.

Inhalt Dose: 30 Gramm. Dosierung: 1 g Matcha Prestige Yuzu pro Tasse oder Schale.

Traditionell angebauter Matcha ist ein fein gemahlenes japanisches Grünteepulver. Als fester Bestandteil der japanischen Kultur ist Matchatee ein wichtiger Bestandteil der Teezeremonie. Die Japaner schätzen ihn sehr für seine feinen Aromen, seine leuchtend grüne Farbe und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Die Anbaumethode des grünen Matcha-Tees macht ihn einzigartig. Mehrere sorgfältige Schritte folgen aufeinander, um die ganzen, vorteilhaften Teeblätter zu ernten (oft von Hand) und dann zu einem feinen Pulver zu verarbeiten. Matcha kann sowohl als Getränk (mit Wasser, wie es die japanische Tradition vorschreibt, oder als Matcha Latte) zubereitet als auch in Kochrezepten (Gebäck, Eiscreme, Smoothies…) verwendet werden.

Matcha Prestige Yuzu-Tee lässt sich auch problemlos als Zutat in Ihre Kochrezepte integrieren. Ganz nach Ihrem Geschmack: Gebäck, Eis, Smoothies, Kuchen, Walnüsse, Eiscreme …

Matcha-Tee ist reich an Antioxidantien und kann die Energie steigern, sie länger anhalten lassen, die Entspannung fördern und das Immunsystem stärken. Matcha-Tee hat eine sehr lange Liste gesundheitlicher Vorteile!

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