Der klassische ANATAE Matcha stammt aus Fujieda in der japanischen Präfektur Shizuoka, wo er von unseren Partnerbauern mit Leidenschaft und größtem Respekt für die Umwelt angebaut wird.

Mit dem klassischen Matcha-Tee können Sie heiße oder kalte Getränke, Backwaren, Smoothies zubereiten oder ihn über herzhafte oder süße Gerichte streuen.

Wir empfehlen ihn als Getränk für Liebhaber kräftiger Aromen und als Kuchen für leckeres Gebäck.

VOM BLATT ZUM MATCHA:

Bei Anatae ist der klassische Matcha der einzige Matcha-Tee mit einer echten Bitterkeit. Unsere Partnerbauern verwenden andere Produktionstechniken als für die anderen Matchasorten des Sortiments, was ihm einen stärkeren Charakter verleiht.

Im Frühling in Fujieda (Japan) ernteten unsere Bauern die Blätter und dämpften sie dann für einige Sekunden, um ihre Eigenschaften zu fixieren. Später wurden die Hauptadern der Teeblätter maschinell entfernt, um nur das Herzstück zu behalten, den Teil, der am reichsten an Wohltaten ist (reich an L-Theanin...).

Nachdem die Blätter sorgfältig getrocknet worden waren, wurden sie zwischen zwei Granitmühlen gemahlen, um schließlich ein 100 % natürliches, sehr geschmackvolles Pulver zu erhalten.

Zutaten: 100 % Matcha-Grüntee. Gluten- und allergenfrei. Eine kleine Info für Kenner: Sorte Yabukita Yamakai Meiryoku.

Kartonkapazität: 30 oder 80 Gramm. Dosierung: Rechnen Sie mit 1 g Matcha für eine Tasse.

Absolut! Der schmelzende Deodorant-Balsam neutralisiert Gerüche effektiv und hautschonend, und der Nebel parfümiert anschließend Körper (und Haare) mit einer sonnigen Duftsignatur.